Φούρνος Πίτσας Σειρά Quick

Φούρνοι Πίτσας Quick 

Η σειρά επαγγελματικών φούρνων πίτσας Quick συνδυάζει εξαιρετική απόδοση και μικρό μέγεθος. Συμπαγείς, εύκολοι στην εγκατάσταση και την μετακίνηση, προσφέρουν την ίδια παραγωγικότητα με τους παραδοσιακούς φούρνους, αλλά απαιτούν ελάχιστο χώρο.

Ελαφριοί, γρήγοροι και εύκολοι στην εγκατάσταση.

Χάρη στα διάφορα μεγέθη τους και στις 3 μεθόδους καυσίμου – ξύλο, αέριο ή υβριδική λειτουργία οι επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας της σειράς Quick μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες πολλών δραστηριοτήτων εστίασης.

Τα food trucks, τα μικρά καταστήματα και τα bistrot που θέλουν να προσθέσουν πίτσες στο μενού τους, καθώς και οι πιτσαρίες με υψηλή ωριαία παραγωγή, μπορούν να βρουν την πιο κατάλληλη λύση για τους χώρους και τις παραγωγικές τους ανάγκες με τη σειρά Quick.

Οι επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας της εταιρείας Alfa Forni είναι έτοιμοι για χρήση άμεσα. Δεν απαιτούν οικοδομικές εργασίες και είναι τόσο μικροί που χωρούν μέσα από τις τυπικές πόρτες που συναντάμε σε κανονικούς χώρους.

Οι εκδόσεις που λειτουργούν με αέριο δεν απαιτούν καμινάδα  αρκεί ένας απλός απορροφητήρας που υπάρχει σε όλες τις επαγγελματικές κουζίνες.

Η κατασκευή του θαλάμου καύσης από χάλυβα 253 καθιστά τους φούρνους πίτσας της σειράς Quick ιδιαίτερα ελαφριούς, ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν εύκολα σε οποιαδήποτε επιφάνεια ή, εναλλακτικά, στη λειτουργική τους βάση με ρόδες.

Σχεδιασμένες με αρθρωτό τρόπο, οι βάσεις Alfa που είναι αφιερωμένες στη σειρά Quick μπορούν να αποσυναρμολογηθούν εύκολα, διευκολύνοντας την είσοδο του φούρνου στον επαγγελματικό χώρο.

Μόλις επιλεγεί η ιδανική τοποθεσία, οι φούρνοι πίτσας της σειράς Quick είναι αμέσως έτοιμοι προς χρήση.
Μέσα σε λίγα μόλις λεπτά φτάνουν έως τους 500°C, επιτρέποντας στους chefs να ψήνουν νόστιμες παραδοσιακές και σύγχρονες πίτσες γρήγορα και ομοιόμορφα, συνδυάζοντας απόδοση και παραγωγικότητα χάρη στην ανθεκτική επιφάνεια ψησίματος από πυρίμαχο υλικό πάχους 5 εκ.

Η σειρά Quick ξεχωρίζει όχι μόνο για τη χαμηλή κατανάλωση, αλλά και για το χαμηλό λειτουργικό κόστος. Ιδιαίτερα τα μοντέλα που λειτουργούν με αέριο προσφέρουν τη δυνατότητα στο προσωπικό να μην χρειάζεται να ελέγχει συνεχώς τον φούρνο, επιτρέποντάς τους έτσι να αφιερώσουν πολύτιμο χρόνο σε άλλες εργασίες.

Τόσα πολλά πλεονεκτήματα σε τόσο λίγο χώρο.

• Έτοιμοι για χρήση: Δεν απαιτούν οικοδομικές εργασίες και είναι άμεσα έτοιμοι να ψήσουν πίτσες με απόλυτη ακρίβεια και συνέπεια.
• Μειωμένη κατανάλωση: Η τεχνολογία, η καινοτομία και ο βελτιστοποιημένος σχεδιασμός της Alfa προσφέρουν σημαντική εξοικονόμηση καυσίμου χωρίς συμβιβασμούς στην υψηλή απόδοση ψησίματος.
• Ανθεκτικοί στις καιρικές συνθήκες: Η υψηλής ποιότητας διπλή επικάλυψη με πούδρα καθιστά τους φούρνους της σειράς Quick ιδανικούς και για εξωτερικές εγκαταστάσεις.
• Δροσερότερη εργασία: Χάρη στον διπλό απορροφητήρα μπροστινής αναρρόφησης, οι φούρνοι της σειράς Quick μειώνουν τη θερμότητα που αισθάνεται o chef κατά 20%.
• Εντοιχιζόμενη εγκατάσταση: Οι επαγγελματικοί φούρνοι πίτσας Alfa μπορούν να εγκατασταθούν σε εντοιχιζόμενη διάταξη, διασφαλίζοντας ότι υπάρχει επαρκής χώρος για τη συντήρησή τους.
• Ψηφιακό θερμόμετρο: Ένα πρακτικό ψηφιακό θερμόμετρο παρέχει γρήγορη ένδειξη της θερμοκρασίας μέσα στον θάλαμο ψησίματος, εξασφαλίζοντας ακόμη μεγαλύτερη ακρίβεια στη διαχείριση του φούρνου.

Μέγιστη ελευθερία εξατομίκευσης
Εκτός από το μέγεθος και τον τύπο καυσίμου, οι φούρνοι της σειράς Quick μπορούν να εξατομικευτούν με μια ευρεία γκάμα χρωμάτων και φινιρισμάτων, ώστε να ενσωματωθούν απόλυτα στο στυλ κάθε χώρου, ακόμα και των πιο ιδιαίτερων.